2023. JÚNIUS – PLATÁN PÉKSÉG
A név kötelez – ahol a kovászos kenyér életre kel
A Platán csoport újabb egységgel bővült Tatán. A helyszín különös jelentőséggel bír, mert egy olyan helyiségre esett a választásuk, ahol a falak magukban hordozzák a pékmesterség tudományát: az 1800-as évektől az államosításig ugyanis pékség működött az épületben. Ezt a hagyományt élesztették újjá.
A klasszikus kenyerek és péksütemények mellett széles a választék házi tejtermékekből, szörpökből és kávéból.
A helyi vásárlókon kívül a környező településekről is rendszeresen látogatják a boltot többek között a messze földön híres kovászos kenyerük miatt.